Bezglutenowy chleb "TOSTOWY” Lady Baker, drożdżowy, z mąki ryżowej, ekologicznej tapioki i mąki jaglanej

Chleb bezglutenowy „TOSTOWY” Lady Baker, drożdżowy, pieczony w foremce. 

Waga: 530 g


Rodzaj pieczywa: pieczywo świeże.

Wypiekamy w dniu wysyłki.

Skład: Mąki bezglutenowe (mąka ryżowa, tapioka ekologiczna, mąka jaglana), woda, jajka ekologiczne , „śmietanka” kokosowa (mleczko kokosowe, tłuszcz kokosowy, mąka tapiokowa, białka bobu, pektyny, wegańskie kultury bakterii jogurtowych), babka jajowata, ekologiczny olej z zarodków rzepaku tłoczony na zimno, inulina, maranta trzcinowa, zaczyn drożdżowy (drożdże świeże, woda, tapioka, szczypta cukru trzcinowego). sól kłodawska.

Wartości odżywcze w 100 g wypieku:

wartość energetyczna – 265 kcal

tłuszcze – 5,70 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,20 g

węglowodany 34,80 g, w tym cukry 1,20 g

błonnik – 6,60 g

białko – 3,30 g

sól – 0,05 g

Uwaga – nasze produkty drożdżowe nie zawierają dodatków przedłużających trwałość, dlatego dość szybko tracą miękkość, którą mają w dniu wypieku. W przypadku zamówień z wysyłką, prosimy o wzięcie pod uwagę, że produkty drożdżowe nie zachowają wszystkich walorów.

Mąki użyte w wypiekach są produktami bezglutenowymi, z badaniami na brak zawartości glutenu do każdej dostawy. Bezpieczne bezglutenowe są także inne surowce używane w naszych chlebach i wypiekach, jak np. sól. Na terenie całego zakładu nie ma produktów, które mogłyby zawierać gluten lub go zawierają. Dbamy także o bezpieczne dostawy.

Na terenie zakładu występują alergeny: jajka, produkty mleczne, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzechy ziemne, migdały, pistacje, sezam. 
Staramy się, aby wypieki, które nie zawierają tych surowców nie zostały nimi zanieczyszczone, jednak istnieje możliwość wystąpienia śladowych ilości ww. alergenów.